Naša proizvodnja se zasniva na preradi mlijeka u strogo kontrolisanim uslovima, u objektu koji je projektovan po standardima evropskih sirana i sa najsavremenijom opremom, specifičnom za ovu vrstu proizvodnje.

Mlijeko se otkupljuje od malih proizvođača koji gaje stoku na slobodnoj ispaši (pa je samim tim kvalitet i ukus mlijeka daleko bolji i prirodniji) i zbog toga na svim našim proizvodima stoji oznaka "100% DOMAĆE I PRIRODNO", kao garancija kvaliiteta.

*  *  *  *  *

Trenutno proizvodimo četiri vrste sira i dvije vrste kajmaka:

- KRIŠKA SIR (meki mladi sir)

- POLUTVRDI KRIŠKA SIR (zreli sir, u narodu poznat i kao ljuti sir)

- UKRINSKI DIMLJENI SIR (zreli sir)

- SVJEŽI SIR (sir za pite, testenine ili cheesecake)

- UKRINSKI MLADI KAJMAK

- UKRINSKI ZRELI KAJMAK