Zreli kajmak dobija se zrenjem mladog kajmaka, isključivo po tradicionalnoj recepturi.

Zrenje traje minimalno 60 dana.

Prepoznatljiv je po karakterističnom ukusu, izuzetnog kvaliteta koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Idealan je za predjelo, uz roštilj, uštipke, razne sosove, kao i glavna jela.

Sadrži 75% mliječne masti.